Летняя жара бьёт все климатические рекорды. И в такое время организму требуется особая пища, которая будет его охлаждать и освежать. Сегодня мы делимся с вами рецептом блюда испанской кухни – гаспачо. Этот холодный томатный суп-пюре обладает не только чудесным вкусом, но и отлично усваивается организмом. Особенно в жару.
Хотим отметить, что в наше время, зачастую, гаспачо готовится неправильно. Даже известные повара совершают ошибку, смешивая в этом летнем супе помидоры и огурцы. Это сочетание идёт вразрез всем правилам правильного питания, и практически не усваивается нашим организмом. Напоминаем, что на ВегМире мы делимся с вами только сбалансированными рецептами. Поэтому мы предлагаем вам именно классический испанский пп рецепт этого супа, который готовится только на основе томатов, исключая огурцы.
Этот томатный суп-пюре очень лёгкий, но сытный. Поэтому его можно кушать как на завтрак, так и на обед.
***
Не забывайте подписаться на канал - https://www.youtube.com/channel/UCrr93yAHF-fLOixvvmSKz9A?sub_confirmation=1