В жару организму нужна особая пища, которая будет его охлаждать и освежать. Рецепт блюда испанской кухни – гаспачо, который обладает не только чудесным вкусом, но и отлично усваивается организмом. В статье предлагается классический испанский рецепт гаспачо, который готовится только на основе томатов, исключая огурцы. Этот томатный суп-пюре очень лёгкий, но сытный. Поэтому его можно кушать как на завтрак, так и на обед.